{"id":623,"date":"2017-10-16T12:14:53","date_gmt":"2017-10-16T12:14:53","guid":{"rendered":"http:\/\/conditorei-museum.de\/?p=623"},"modified":"2020-11-25T15:54:54","modified_gmt":"2020-11-25T15:54:54","slug":"623","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conditorei-museum.de\/index.php\/623\/","title":{"rendered":"01 – Eine bibliophile Kostbarkeit"},"content":{"rendered":"
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Georg Christian Neunh\u00f6fer \u201eDie Conditorei auf der h\u00f6chsten Stufe ihrer Vollendung \u2013 Das Neueste der Conditorkunst\u201c Heilbronn 1848<\/p>\n

Mitte des 19. Jahrhunderts erm\u00f6glichten der Steindruck und wenig sp\u00e4ter die Farblithographie bzw. Chromolithographie neue Formen der Buchillustration. Das 1848 erschienene, h\u00f6chst seltene Werk des aus Franken stammenden Conditors Georg Christian Neunh\u00f6fer geh\u00f6rt mit seinen pr\u00e4chtigen Bildtafeln wohl zu den sch\u00f6nsten (und auch merkw\u00fcrdigsten) deutschen illustrierten Konditoreifachb\u00fcchern des 19. Jahrhunderts. Die meisten der ganzseitigen Lithografien wurden vom Autor und Conditor Georg Christian Neunh\u00f6fer h\u00f6chst pers\u00f6nlich gezeichnet. Nach dem Druck wurden einige der pr\u00e4chtigen Tafeln von Hand in leuchtenden Farben \u201eilluminiert\u201c und mit einer farblosen Schutzglasur \u00fcberzogen \u2013 Bild f\u00fcr Bild, Buch f\u00fcr Buch! Jedes Buchexemplar ist auf diese Weise zu einem Unikat geworden. Die \u201ealtkolorierten\u201c eindrucksvollen Bilder geben uns eine ausgezeichnete visuelle Vorstellung von der Konditorkunst des 19. Jahrhunderts, die noch ganz gepr\u00e4gt war von den glanzvollen Zeiten an den H\u00f6fen der F\u00fcrsten und in den hochherrschaftlichen K\u00fcchen des Adels.<\/p>\n

Unser Exemplar enth\u00e4lt Stempel von \u201eAug. Schenk M\u00fcnchen\u201c. August Schenk ist im M\u00fcnchner Adressbuch von 1865 bei den \u201eZuckerb\u00e4ckern\u201c verzeichnet und zwar unter der Adresse Schillerstra\u00dfe 39.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Illustrationen \u2013teils altkoloriert- aus Georg Christian Neunh\u00f6fer \u201eDie Conditorei\u2026\u201c<\/h3>\n
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